Es Krim Potong Stroberi

Es Krim Potong Stroberi

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

250 gram stroberi, dicuci bersih, dicincang kasar

150 gram susu kental manis putih 

1 sendok teh air jeruk lemon 

150 gram krim bubuk 

300 gram air es 

4 tetes pewarna merah muda 

40 gram wafer vanila, dicincang kasar untuk pelengkap

Cara Pengolahan :

1. Kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang. Simpan dalam lemari es.
2. Aduk rata stroberi, susu kental manis putih, dan air jeruk lemon.
3. Tuang ke kocokan krim. Aduk rata. Tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata.
4. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dialas aluminium foil. Ratakan.
5. Tabur atasnya dengan wafer vanila. Bekukan.

Untuk 15 potong